Выращивание дерева грецкий орех в своём саду

Дерево грецкий орех — растение-долгожитель, его плоды имеют большую ценность и широко используются в качестве пищевого продукта, а также сырья для производства лаков, мыла, туши. Многие садоводы хотят обзавестись таким растением на своём приусадебном участке, но не знают, как растёт грецкий орех, и с тонкостями ухода за ним они тоже незнакомы.

Общая информация

Более тысячи лет назад из Средней Азии это дерево прибыло в Европу. В Россию его завезли греческие купцы, что послужило причиной, почему растение получило такое название. Сейчас его разведением занимаются не только в жарких странах мира, но и в России, Молдавии, Беларуси, а также на Украине и Кавказе.

В древние времена грецкий орех имел ещё несколько названий: «пища богатырей» «жёлудь богов», «дерево жизни». Люди испокон веков уважали и любили это могучее растение, ведь оно дарило им вкусные и очень полезные плоды. Также активно использовали и другие части дерева, например, листву применяли в лечебных целях.

Грецкий орех — не только один из самых крупных, но и один из самых долгоживущих видов среди всех деревьев Средней полосы. Исходя из статистических данных можно с уверенностью сказать, что некоторые экземпляры прожили до 400−600 лет. Однако на сегодняшний день вероятность встретить такого долгожителя крайне мала, ведь древесина грецкого ореха высоко ценится и активно используется для производства дорогой роскошной мебели и элементов декора.

Если верить опытным садоводам, то количество плодов, которое можно получить с одного дерева, в первую очередь зависит от возраста растения. Так, урожайность молодого (до 50 лет) грецкого ореха не идёт в сравнении с тем, что успел перешагнуть столетний рубеж.

Описание и характеристика

Это ореховое дерево считается высокорослым. Если растению понравится место, которое ему отвели на участке, а садовод будет следовать всем предписанным правилам по уходу за ним, то грецкий орех способен вытянуться до 18−23 метров в высоту.

Раскидистая крона дерева может достигать 15 метров в диаметре, а ветви расходятся под прямым углом. Следует сделать вывод: прежде чем посадить такое растение в своём саду, стоит ответственно подойти к выбору места, чтобы выросшее дерево не испортило внешний вид участка, не задевало ветвями постройки и не загородило солнечный свет другим посадкам.

Ореховое дерево обладатель очень мощной и разветвлённой корневой системы. В течение первых трёх лет развивается главный стержневой корень, по мере роста он стремится проникнуть в самую глубь почвы и закрепиться в ней. На 4−6 год жизни деревца образуются боковые корни, они расходятся на 5−6 метров в разные стороны от основного.

Такие корешки располагаются недалеко от поверхности почвы, а всего на 30−50 сантиметров вглубь. Эта совершенная корневая система помогает взрослому растению не страдать от малочисленных осадков и недостаточного полива, так как большая территория захвата позволяет самостоятельно находить воду.

Если спилить взрослое ореховое дерево, но не трогать пенёк, оставшийся от него, то через некоторое время из пня начнут расти молодые побеги, с которых уже через 1−2 года можно будет собрать первый урожай. Учитывайте эту особенность, если захотите навсегда избавиться от дерева, ведь в таком случае недостаточно его просто спилить, придётся выкорчевать пень. За корни, оставшиеся в земле, переживать не стоит — они не способны дать новую поросль.

Цветение этого ореха приходится на весеннее время (апрель-май) и длится около 2−3 недель. Цветочки распускаются в самом начале вегетации, не дожидаясь, пока сформируются все листья. На кончиках однолетних побегов образуются женские цветы, на остальных веточках — мужские, которые собираются вместе по 5−10 штук и образуют серёжки.

В климатических условиях средней и южной полосы можно увидеть повторное цветение, обычно оно приходится на середину июня. Ореховое дерево — самоопыляемое растение, плоды созревают к середине осени (сентябрь-октябрь). Стоит отметить, что орехи с разных деревьев нередко отличаются размерами и вкусом.

Сорта для средней полосы

Сегодня садоводы России для выращивания грецкого дерева в климатических условиях средней полосы выбирают один из 20−25 гибридных сортов. Эти разновидности были выведены специально для наших регионов, они отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к низким температурам.

Для российских приусадебных участков больше всего подходят следующие сортовые виды:

Посадка в саду

При планировании создания орехового сада на своём участке нужно придерживаться следующих правил:

  1. Если вы хотите посадить несколько деревьев на одном участке, то учтите, что у них раскидистая крона и очень разветвлённая корневая система. Поэтому расстояние между посадочными ямами для саженцев должно быть не менее 5−6 метров.
  2. Взрослый орех имеет густую и пышную крону, которая может закрывать от солнца другие посадки. Также такому большому дереву нужно много влаги и питательных веществ для здорового роста и развития, все эти элементы растение вытягивает из почвы вокруг себя. Поэтому выбирая место для саженца, помните, что в радиусе 10 метров от дерева другие культуры не смогут расти и тем более плодоносить.
  3. Не сажайте ореховое дерево вблизи построек. Его корни могут спровоцировать разрушение фундамента.
  4. Дерево любит солнечный свет, в тёмном месте он будет отставать в развитии, а затем погибнет.
  5. Это растение будет хорошо себя чувствовать в рыхлом дренируемом грунте. Не располагайте его на участках с высоким уровнем грунтовых вод, а также склонных к затоплению во время дождей и паводков.
  6. Не сажайте рядом с орехом другие плодовые деревья, так как он в процессе фотосинтеза будет выделять вещества, оказывающие пагубное влияние на такие растения.

Требования к климату

Это теплолюбивое растение лучше всего выращивать в южных регионах. В средней части России оно тоже способно прижиться, а затем регулярно плодоносить, но только в том случае, если температура воздуха зимой не опускается ниже 25 градусов. Сильные морозы в большинстве случаев приводят к гибели дерева.

Сегодня можно приобрести саженцы гибридных форм грецкого ореха. Некоторые из них способны выдержать температуру до 30 градусов ниже нуля, но они не смогут похвастаться обильным урожаем, да и плодоносят далеко не каждый год.

Если зимние холода приведут к подмерзанию ветвей и побегов, то орехов в этот сезон можно не ждать. Засуху и жару взрослые деревья переносят спокойно, а молодые растения (до пяти лет) необходимо поливать 2−3 раза в месяц. В особо засушливое время количество поливов следует увеличить.

Высадка деревьев в грунт

Время посадки саженцев зависит от региона:

Когда подходящее место выбрано, а время посадки наступило, можно приступить к самому процессу:

  1. Выкопайте посадочную яму размером 50х50 см и глубиной 45−55 сантиметров.
  2. Дно засыпьте дренажным материалом, им должно быть заполнено 50% ямы. Для этой цели отлично подойдут щебень, глиняные черепки, керамзит, битый кирпич. Такой приём поможет слегка сдвинуть начало вегетации. Камни прогреются позже земли и деревце начнёт цвести, пропустив последние заморозки.
  3. Оставшееся пространство засыпьте плодородным грунтом, перемешанным с древесной золой и перегноем (можно заменить компостом).
  4. В центр посадочной ямы вбейте колышко. Оно будет служить деревцу опорой, пока не начнут развиваться боковые корешки.
  5. Поместите саженец в ямку до корневой шейки. Она должна располагаться на одном уровне с почвой.

Также можно попытаться вырастить новое дерево из ореха. Считается, что растение, полученное таким способом, будет развиваться успешней, так как успеет приспособиться к новым условиям ещё на стадии косточки. Для этого:

  1. Выкопайте лунку глубиной 7−10 сантиметров.
  2. Уложите в неё орех швом вниз.
  3. Засыпьте плодородной почвой и полейте.
  4. Кроме полива, всходам больше ничего не потребуется. В средней полосе нет вредителей, которые могли бы позариться на такое растение.

Стоит отметить, что если вы хотите посадить косточку весной, то за 2−3 месяца до этого поместите её во влажный песок. Это поможет ореху подготовиться к высадке в грунт и повысит шансы на всхожесть.

Уход за орехом

Чтобы вырастить здоровое и крепкое ореховое дерево на своём участке, не потребуется тратить на уход за ним много времени и сил. Однако с некоторыми тонкостями этого процесса стоит ознакомиться:

  1. Молодые деревца нужно поливать весной и летом два раза в месяц. На одно растение придётся потратить около 30 литров воды за один полив. Взрослым деревьям вода может понадобиться только во время затяжной засухи.
  2. Каждую осень в почву под дерево нужно вносить калийные и фосфорные подкормки. Весной — азотные удобрения.
  3. Этому растению не требуется обрезка. Но если возникла необходимость удалить сухие или подмёрзшие ветки, делайте это в начале июня. После процедуры обработайте каждый срез натуральной олифой или садовым варом.

Всё это по силам большинству садоводов!

Грецкий орех на даче: посадка, уход, формировка, сорта

Добавление статьи в новую подборку

Грецкий орех – дерево южное, однако уже давно с успехом выращивается и в средней полосе. Взрослое дерево довольно неприхотливо в уходе, а вот с молоденькими орехами нужно повозиться. Зато результатом ваших трудов будут пользоваться не только дети, но и внуки.

После посадки грецкого ореха все начинают с нетерпением ждать, когда созреет первый урожай орехов. Это зависит от сорта: у одних плоды появляются уже через 4-5 лет, у других – только через 10-12. В среднем первого урожая вам придется ждать 6-8 лет. Однако после этого грецкий орех будет плодоносить в течение многих десятилетий.

Грецкий орех можно вырастить из саженцев и из семян (т.е. из самих орехов). Первый вариант более простой, но обойдется вам дороже, а второй чуть сложнее, зато почти бесплатный.

Как подготовить семена грецких орехов к посадке

Вначале подробно расскажем о семенном варианте размножения грецкого ореха. Есть несколько способов, которые помогут семенам ореха дружно и быстро взойти.

Способ 1

Если вам некогда или нет желания выполнять лишнюю работу, доверьте это дело природе. Созревшие грецкие орехи уложите осенью на землю и укройте большим слоем опавших листьев. Весной вам останется лишь достать перезимовавшие орехи из-под толстого слоя листвы и посадить их в землю. Прошедшие такую – естественную – стратификацию орехи очень хорошо всходят. Этот способ – самый простой, но при этом довольно эффективный.

Способ 2

Второй способ потребует от вас некоторых усилий. Уложите на дно любой емкости слой влажного (не мокрого!) песка. На него – слой орехов. Старайтесь класть так, чтобы орехи не соприкасались друг с другом. Сверху “укройте” их еще одним слоем песка. Емкость поставьте в прохладное место. Оптимальная температура для стратификации грецких орехов – 0-5°С.

В течение 3-3,5 месяцев раз в две недели проверяйте состояние песка. Если он начал подсыхать, опрыскайте его из пульверизатора и снова поставьте в прохладное место.

Когда начинать такую стратификацию? Высаживать подготовленные орехи в открытый грунт можно в конце апреля – начале мая, когда установятся положительные температуры. Следовательно, отправлять орехи на стратификацию, которая длится около 100 дней, следует во второй половине января.

Способ 3

Описанные выше варианты не всегда подходят тонкокорым орехам, т.к. за несколько месяцев нахождения во влажной среде они могут просто сгнить. По этой причине для орехов с тонкой скорлупой лучше использовать третий способ.

Уложите орехи в любую емкость и залейте водой с температурой 45-50°С. Накройте крышкой или полиэтиленовым пакетом и поставьте в теплое место, например возле батареи.

Через 2 дня воду слейте, оставив на дне слой около 0,5 см. Снова накройте орехи и оставьте в теплом месте на 3 недели. В течение этого периода каждый день или через день открывайте емкость и проветривайте орехи. Если вода испарилась и кожура орехов стала сухой, долейте воды. Если же, наоборот, воды оказалось слишком много, слейте лишнюю: в емкости постоянно должен быть повышенный уровень влажности, но при этом орехи не должны плавать в воде, чтобы не начать плесневеть.

Примерно через 3 недели (этот срок зависит от температуры в помещении) скорлупа начнет трескать и появятся ростки. Наклюнувшиеся орехи посадите на постоянное место или в школку. Подготовку к весеннему посеву грецких орехов таким способом следует начинать в начале апреля.

Если орехи проклюнулись, а за окном еще холодно, закопайте орехи во влажный песок и поставьте в прохладное (с температурой около 5°С) место. После наступления тепла высадите их в открытый грунт.

Если у вас на участке уже растет орех, то размножить его можно не только семенами, но и корневой порослью, которая часто появляется у взрослых деревьев. В этом случае первый урожай орехов вы получите намного раньше, чем при семенном способе размножения.

Посадка грецкого ореха

Когда лучше сажать грецкий орех при семенном способе размножения? Делать это можно весной и осенью. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Осенняя посадка грецкого ореха:

Весенняя посадка грецкого ореха

Таким образом, осенняя посадка обычно применяется в южных регионах. В более северных широтах, где зимой бывает очень холодно или морозы часто сменяются оттепелями, предпочтительней весенняя посадка грецкого ореха.

Что касается посадки саженцев грецкого ореха, то их сажают как весной, так и осенью. При весенней посадке обязательно следите за влажностью грунта, потому что без полива саженец погибнет. При осенней – обязательно утеплите саженец перед наступлением морозов. Если в вашем регионе очень морозные зимы, то предпочтительнее весенняя посадка.

Как посадить грецкий орех в открытый грунт

Грецкий орех может расти и плодоносить в течение 100 лет. По этой причине место для его посадки нужно выбирать очень тщательно.

Грецкий орех любит хорошо освещенное, солнечное место с низким уровнем залегания грунтовых вод. Не стоит сажать его в низине, где часто застаивается вода.

К почве орех не предъявляет никаких требований: он прекрасно растет на любых типах грунта, хорошо плодоносит даже на бедных почвах. Мало того, некоторые садоводы утверждают, что после внесения удобрений орех плохо зимует, поэтому рекомендуют вообще его не подкармливать.

Взрослое дерево вырастает больших размеров, поэтому сажайте орехи на расстоянии не ближе 8-10 м друг от друга. Учитывайте это и в том случае, если рядом уже растут деревья. Не стоит располагать грецкий орех возле дома или других построек.

Как посадить семена грецкого ореха

Подготовьте семена грецкого ореха одним из способов, описанных выше. Выкопайте небольшую лунку для посадки. Ее глубина – это три ширины грецкого ореха, т.е. примерно 7-9 см. Полейте землю. Когда вода впитается, опустите в лунку орех, присыпьте его землей и хорошо утрамбуйте. Снова полейте.

При посадке класть грецкий орех в землю нужно не острым и не тупым концом, а боком, положив на ребро.

Когда появятся сеянцы, следите за уровнем влажности и не давайте прорастать сорнякам. Закрывайте при необходимости росток от палящих солнечных лучей. За первый год сеянец грецкого ореха может вырасти высотой 25-30 см. На зиму замульчируйте почву вокруг него толстым слоем торфа или сухих листьев.

Как посадить саженец грецкого ореха

При выборе саженца грецкого ореха обратите внимание на корни, ствол и листья деревца:

Специалисты советуют покупать однолетние саженцы грецкого ореха, т.к. они легче и быстрее других приживаются на новом месте. Если вы приобрели двухлетний саженец, после посадки укоротите его до 50 см.

Читайте также:  Как закрепить дюбель в рыхлой стене

Следующий этап посадки – подготовка ямы для грецкого ореха. Ее размер зависит от саженца, однако средние размеры – 80×80 см (глубина ямы должна быть на 20-30 см больше самого длинного вертикального корня). Выкопайте яму, отложив верхний – самый плодородный – слой в сторону. Затем смешайте его с перегноем (1 ведро), древесной золой (2 стакана) и суперфосфатом (50 г).

Подготовленной плодородной смесью заполните яму, оставив посередине свободное место для саженца. Опустите деревце в яму, аккуратно расправьте корни и засыпьте грунтом нижние отростки. Затем засыпайте постепенно все корни до самого верха. У посаженного саженца корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Землю после посадки замульчируйте соломой и обильно полейте.

Некоторые садоводы во время посадки саженца грецкого ореха застилают дно ямы плотной пленкой. Таким образом они стимулируют расширение корневой системы: пленка будет препятствовать росту вертикального корня, поэтому начнется усиленное развитие боковых корней.

Уход за грецким орехом

Уход в основном необходим лишь молодым деревьям, не достигшим 5-летнего возраста.

Обрезка

Формирующая обрезка необходима саженцу грецкого ореха, достигшему 2-3-летнего возраста. Можете ориентироваться также на высоту дерева: обрезать первый раз его нужно тогда, когда орех вырастет выше 1,5 м.

Обрезку грецкого ореха проводят как ранней весной, до начала сокодвижения, так и осенью, после листопада.

Во время первой обрезки выберите самый сильный побег – это и будет в дальнейшем ствол вашего дерева. Укоротите его на высоту 70-120 см – в зависимости от того, какой длины штамб вы хотите получить. Все остальные побеги полностью удалите. Срезы после подсыхания замажьте садовой краской для побелки деревьев или известью, чтобы защитить дерево от проникновения влаги, болезнетворных микробов или насекомых.

Следующая формирующая обрезка грецкого ореха проводится через год. Из выросших за это время побегов выберите 3-4 самых сильных, растущих в разные стороны. Все остальные ветки удалите. Цель этой обрезки – придать грецкому ореху правильную форму, сформировать скелет.

Замечено, что чем более горизонтально расположены ветки грецкого ореха, тем больше на них будет плодов. Если оставленные побеги расположены под острым углом (растут почти вертикально вверх), летом попробуйте их слегка отогнуть, расположив под углом 45-60°. Сделать это можно с помощью грузиков (аккуратно поместите груз на ветку) либо растяжек (один край веревки закрепите на ветке, а другой – в почве). Со временем ветви зафиксируются в таком положении.

Еще через год оставленные побеги следует укоротить, оставив около 70 см. Одновременно с этим во время обрезки уберите все ветки, растущие внутрь кроны или вертикально. При формировке грецкого ореха старайтесь придать ему округлую форму.

Если в молодом возрасте формирующая обрезка грецкого ореха была проведена правильно, то в дальнейшем ему необходима будет лишь санитарная обрезка. Ежегодно осматривайте дерево и удаляйте:

Полив

Грецкий орех – влаголюбивая культура. У взрослых деревьев корни уходят глубоко в землю, поэтому они могут сами добыть себе влагу, а вот молодым саженцам нужен дополнительный полив.

В весенне-летний период, когда орех особо нуждается во влаге, поливайте его 2 раза в месяц. Под каждое дерево выливайте по 3-4 ведра. Во время полива воду распределяйте по наружному краю приствольного круга. Попадание влаги на штамб может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Деревья, достигшие 4-5 м в высоту, поливают реже – 1 раз в месяц. Чтобы сократить количество поливов, замульчируйте приствольный круг.

Сорта грецкого ореха для средней полосы

Главное свойство, которым должны обладать сорта грецкого ореха для средней полосы, – морозостойкость. Назовем самые популярные сорта, которые способны вынести суровые зимы Подмосковья.

Идеал

У сорта довольно нескромное название, однако, по мнению многих садоводов, оно соответствует действительности. Идеал – самый популярный сорт грецкого ореха у дачников средней полосы.

Один из самых главных плюсов данного сорта – скороспелость: первые плоды появляются уже на 2-й год после посадки. В период хорошего плодоношения дерево вступает с 5-го года жизни. Плоды тонкокорые, средняя масса – 11 г. Урожайность высокая, пика достигает на 10-15-й год.

Дерево относительно невысокое – 4-5 м. Выдерживает довольно серьезные морозы, до –35°С, сорт устойчив к хлорозу. Идеал имеет только один существенный недостаток: если основная масса деревьев грецкого ореха доживает до 100 лет, то средний срок жизни дерева сорта Идеал составляет всего 40-50 лет.

Великан

Еще один сорт, который очень популярен среди дачников Подмосковья, – грецкий орех Великан. Такое название сорт получил не случайно, а благодаря размеру дерева и плодов. Дерево вырастает мощное, высокорослое, до 7 м в высоту. Плоды крупные, масса каждого – 35 г. Сорт высокоурожайный: со взрослого дерева можно получить 60-80 кг орехов. Плодоносить Великан начинает на 6-й год.

Стенки плода тонкие, что позволяет извлекать ядра целиком. Вкус мягкий, сладковатый, жирность у орехов невысокая.

Сорт морозостойкий, деревья способны вынести похолодание до –30°С.

Астаховский

Один из новых сортов грецкого ореха: в Госреестр он был внесен только в 2015 году. Дерево высокорослое, вырастает до 10 м. Плодоносить начинает на 6-й год после посадки. Урожайность в первые три года составляет 10-20 кг с одного дерева.

Плоды тонкокорые, имеют сладковатый вкус. Масса одного ореха составляет в среднем 23,5 г.

Сорт Астаховский морозостойкий: побеги могут выдержать понижение температуры до –29°С. Подмерзшие побеги хорошо восстанавливаются.

При размножении семенами сохраняет все свойства родительского дерева.

Урожайный

Еще один сорт грецкого ореха, способный выдерживать морозы средней полосы. Дерево вырастает в высоту до 5,5-6 м. Начинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Средняя урожайность – около 30 кг с одного дерева.

Плоды грецкого ореха Урожайный среднего размера, массой 8-11 г. Скорлупа тонкая, ядра маслянистые, имеют сладковатый вкус.

Садко

Садко (его называют также орехом Шугина) – один из самых низкорослых сортов грецкого ореха: взрослое дерево имеет высоту всего 3,5 м. Сорт выведен специально для Подмосковья, поэтому с легкостью выдерживает морозы до –40°С.

Плодоносить начинает на 3-й год после посадки. Орехи растут гроздьями, на каждой грозди – по 8 штук. Размер плода небольшой, около 4 см. Вкус сладкий, без горечи.

Грецкий орех уже давно перестал быть только южным деревом. Теперь он радует своими плодами и жителей средней полосы. Главное – выбрать подходящий сорт и соблюдать правила выращивания.

Посадка и уход за грецким орехом в саду

Необходимо владеть информацией о том, как растет грецкий орех, чтобы содержать эту экзотическую культуру на приусадебном участке или в домашних условиях.

Соблюдая ряд агротехнических рекомендаций, возможно получить неплохой урожай этого полезного и вкусного лакомства в собственном саду. Процесс посадки и выращивания по силам любому садоводу.

Как посадить орех

Эта культура предпочитает южные территории с теплым и мягким климатом. Посадки грецкого ореха в России можно обнаружить в европейской части от Закавказья до Ленинградской области.

Встречается он и в более северных областях, но уже скорее в единичном порядке, т. к. растение не отличается особой морозоустойчивостью. Оно переносит температуры не ниже -20°C, при более крепких морозах дерево погибает.

Посадить орех в домашних условиях не составит особого труда, но потребуется соблюдение нескольких несложных правил.

Это достаточно крупное дерево, порой в высоту оно достигает 25 — 30 м, а в обхвате может быть более 2,5 м.

Корневая система у него чрезвычайно мощная и разветвленная, диаметр ее иногда превышает 15 — 20 м. Надо учитывать, что под такой обширной кроной ничего расти не будет.

Когда культивируется несколько растений, то схема посадки ореха предполагает, что расстояния между соседними экземплярами не должны быть менее 10 м. Лучше всего сажать деревца по одному, потому что на одиночных деревьях урожай богаче.

В южных районах высаживать можно весной или осенью. В северных регионах весенняя посадка предпочтительнее, потому что осенью саженец не успеет нормально укорениться и вымерзнет.

Посадить грецкий орех на участке следует на заблаговременно выбранном месте. Оно должно быть максимально солнечным, потому что в тени эта культура расти не будет.

Лучше всего подойдет самое дальнее место на краю территории, где дерево не будет мешать другим садовым и огородным растениям.

Почва для грецкого ореха годится любая. Главное, чтобы имелся хороший слой дренажа. Растение не переносит близкого залегания грунтовых вод.

Яму для посадки диаметром около 1 м советуют подготовить осенью. Глубина ее должна быть на 25 — 30 см больше, чем длина корневой системы.

Плодородную землю перемешивают с торфом и перегноем в одинаковых частях, затем добавляют суперфосфат (2,5 — 3 кг), известковую муку (0,5 — 1 кг), хлористый калий (0,8 кг). Приготовленной почвосмесью заполняют яму и оставляют до весны.

С наступлением тепла саженец грецкого ореха помещается на подготовленный участок. Корни предварительно обрабатывают любым стимулятором роста и обмазывают глиняной болтушкой.

Корневая шейка не должна оказаться ниже уровня грунта. Землю в приствольном круге хорошо утаптывают, обильно поливают, а затем мульчируют торфом, соломой или перегноем.

Размножение

Своими руками вырастить грецкий орех возможно двумя способами: семенным и вегетативным (прививка).

Как вырастить грецкий орех из ореха

Крайне важно правильно подобрать посадочный материал для семенного размножения. Хорошую всхожесть имеют только свежие семена.

Если будущее растение планируется содержать в квартире, то подойдет любой сорт.

Если же ему предназначается расти на приусадебном участке, то для выращивания грецкого ореха из ореха лучше брать материал от деревьев, растущих в данной местности.

Осенью семена сажают сразу в землю на участке. Почвенную смесь готовят из перегноя, торфа и дерновой земли, взятых в равных частях.

Плоды выкладываются в ямки на расстоянии 10-15 см между собой и на расстоянии 50 см между рядками.

Глубина заделки варьируется от 5 до 12 см. Более крупные орехи заделываются глубже.

Затем посадки засыпаются почвосмесью, хорошо поливаются и накрываются слоем опавшей листвы или соломой.

Другим временем, когда можно посадить грецкий орех из плода, является весна. Но посадочный материал перед этим должен подвергнуться стратификации.

Для этого семена закладываются в емкость с влажным крупным песком, затем хранятся в течение 2 — 3 месяцев в прохладном помещении (погреб, подвал, холодильник) при температуре 0…+8°C.

В это время необходимо следить за влажностью песка и периодически его поливать. Весной наклюнувшиеся семена высаживают в грунт или в горшок по той же схеме, что и осенью.

Саженцы, выпустившие по 2 пары листков, пересаживают в школку. Молодые деревца через 2 года будут готовы к пересадке на постоянное место.

Прививка ореха грецкого весной

Вегетативный метод считается более приемлемым, т. к. при нем лучше передаются сортовые характеристики. Молодые саженцы прививают методом окулировки.

С привоя специальным ножом срезается почка с кусочком коры в виде полутрубки.

На подвое делается аналогичный надрез, куда и вставляется щиток подвоя. Затем место проведения работ обматывают изолентой, оставляя открытым глазок. Через 15 — 20 дней повязку снимают.

Почки зимой могут замерзнуть, поэтому в средней полосе рекомендуется привитые саженцы выкапывать осенью и хранить их в подвале или погребе до весны.

На какой год плодоносит грецкий орех

Срок, когда начинает плодоносить дерево ореха, зависит от его сортовой принадлежности. Скороплодные сорта способны дать небольшой урожай на 3-4 год.

От крупноплодных разновидностей плодов не стоит ждать ранее чем через 10 — 12 лет.

Но иногда уже достаточно взрослый грецкий орех не дает плодов. Для отсутствия плодоношения причины могут быть разными:

Уход за грецким орехом

Взрослые ореховые деревья не требуют практически никакого ухода.

Молодым деревцам для правильного формирования корневой системы нужно особое внимание, которое заключается в регулярном поливе, своевременной обрезке и периодических подкормках.

Весной

Весной, когда ожидается цветение грецкого ореха, растениям необходим тщательный уход. До начала движения соков и набухания почек проводят санитарную обрезку, во время которой удаляют все сухие и поврежденные ветки.

Скелетные ветви и нижнюю часть ствола очищают от старой отмершей коры, затем промывают 3%-ным раствором медного купороса. Необходимо подбелить штамб свежей известкой.

В этот период проводится плановая пересадка грецкого ореха, а в целях профилактики деревья обрабатываются препаратами от вредителей и болезней.

В мае растения подкармливают аммиачной селитрой (6 кг на взрослое дерево).

Летом

Летний уход заключается в регулярном поливе, особенно в сухую и жаркую погоду. В период с мая по июль рекомендуется производить полив грецкого ореха 1 раз в 2 недели. Молодые саженцы требуется увлажнять чаще.

Следует удалять все сорные травы, но рыхлить почву в приствольном круге не нужно, т. к. растение этого не переносит.

Летом необходимо внести калийно-фосфатные удобрения и подкормки с микроэлементами. Подкармливают преимущественно внекорневым способом.

Проводятся регулярные ревизии деревьев с целью обнаружения вредителей и болезней, от которых культура может пострадать летом. В случае обнаружения опасности проводятся обработки специальными препаратами.

Осенью

После сбора урожая и опадения листвы проводят санитарную обрезку, сгребают опавшие листья и мусор, обновляют побелку нижней стволовой части и скелетных ветвей.

Можно пересаживать грецкий орех, но как крайний случай, поскольку растение будет ослабленным и риск его вымерзания повышается. Молоденькие саженцы нужно подготовить к зимнему периоду.

Необходимо произвести обработку деревьев от насекомых-вредителей и спор грибковых заболеваний, которые могут находиться в коре, а также в почве.

Они способны стать причиной, почему не плодоносит грецкий орех. Опрыскивание проводится медным купоросом или бордоской жидкостью.

Зимовка ореха

Взрослые деревья утеплить не представляется возможным, и они зимуют без укрытия. Однолетние растения и молоденькие саженцы нуждаются в защите, и их оборачивают мешковиной или холстом.

Приствольный круг мульчируется навозом или перегноем, но нужно отступить от ствола около 10 см.

Когда и как обрезать дерево

Обрезка является важным этапом ухода за орехом. В формировании кроны нуждаются только молодые деревца, достигшие 1,5 м в высоту.

Острым секатором убирают все ненужные ветки, оставляя около 10 главных ветвей скелета, все побеги обрезают на 15 — 20 см.

Поросль со штамба необходимо постоянно удалять. Через 3 — 4 года крона ореха будет сформирована, и в дальнейшем понадобятся только обрезки в санитарных целях.

Весення обрезка

Весной обрезаются все высохшие, поврежденные и вымерзшие побеги. Удаляются ветки, которые перекрещиваются, сгибаются вниз или направлены внутрь.

Подрезать ветки рекомендуется в одно время с формирующей обрезкой.

Обрезка ореха осенью

По окончании листопада обрезаются больные, поломанные и засыхающие побеги.

Необходимо также избавиться от ветвей, растущих неправильно, чтобы они не отнимали соки у растения.

Болезни и вредители

Эта культура болезнями и вредителями поражается достаточно редко. Но некоторые огрехи в уходе могут привести к заболеванию растения. Требуется рассмотреть самые опасные болезни грецкого ореха и их лечение:

  1. Бурая пятнистость. Является самым опасным заболеванием ореха.

Темно-бурые пятна возникают на листовых пластинках, завязи и ветках. Плоды изъязвляются и загнивают. Требуется безжалостное удаление и уничтожение всех поврежденных побегов и листьев.

Для борьбы с грибком применяется опрыскивание фунгицидами (Строби, Вектра,) или 1%-ной бордоской жидкостью (3 раза за сезон).

  1. Бактериоз. На листьях появляются темные пятна, затем они деформируются и облетают.

Плоды, не дозревая, опадают. В профилактических и лечебных целях проводятся обработки бордоской жидкостью или медным купоросом. Осенью необходимо собрать и сжечь всю листву.

  1. Корневой рак. Инфекция поражает корни, вследствие чего дерево не растет и может совсем не плодоносить.

Наросты на корнях и коре нужно срезать, раны обработать каустической содой (1%-ный раствор) и хорошо промыть водой.

Из насекомых-вредителей эта культура чаще всего поражается яблоневой плодожоркой, бородавчатым клещом, ореховой молью, американской белой бабочкой и пр.

Для их уничтожения применяют инсектицидные и акарицидные препараты (Актара, Конфидор, Актеллик и т. п.).

Названия и виды орехов

Селекционерами сорта грецкого ореха выведены в большом количестве. Есть разновидности, устойчивые к болезням и вредителям, переносящие достаточно сильные морозы, с тонкой и легко раскалывающейся скорлупой и пр.

Популярнейшими среди садоводов считаются следующие сорта:

  1. Великан. Крупные плоды весом до 9 — 10 г. Выращивается по всей российской территории.
  2. Изящный. Сорт устойчив к недостатку влаги, а также к болезням и вредителям. Ввиду средней морозостойкости культивируется в южных и центральных регионах.
  3. Идеал. Главной характеристикой грецкого ореха Идеал является его исключительная морозостойкость. Он выдерживает морозы до -35°C и приносит 2 урожая за сезон. Плоды массой от 10 до 15 г.
  4. Заря Востока. Невысокое дерево, обладающее скороспелостью и морозостойкостью.
  5. Селекционер. Плоды с тонкой скорлупой, но некрупные (до 7 г).
  6. Десертный. Засухоустойчивый и ранний сорт, выращивается только в теплых областях.

Выращивание грецкого ореха сначала сопряжено с некоторыми трудностями, зато потом дерево порадует вкусными и необычайно полезными плодами.

Грецкий орех – дерево жизни – посадка, выращивание и уход

Грецкий орех (Juglans regia) родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в Украине, Молдавии и на Кавказе.


Грецкий орех

Как только не величали грецкий орех – пищей богатырей, деревом жизни, желудем богов. И на это есть причины: ядрышки орехов не только полезны, но и великолепны на вкус. Да и другие части растения будут полезны: например, листья используют в различных медицинских целях, а древесина ореха считается очень ценной.


Ядра грецких орехов вкусны и очень полезны

Посадка грецкого ореха

Орех — горное растение, которое хорошо переносит низкие температуры. Раскидистая и красивая крона у него образуется при постоянном солнечном освещении. Тесноту и близко залегающие к поверхности грунтовые воды он не любит. Также не стоит высаживать грецкий орех на сильно заболоченной и уплотненной почве. Лучший грунт для посадки – влажные карбонатные суглинки с невысоким содержанием грунтовых вод в почве.


При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона

Место для посадки грецкого ореха тоже стоит выбирать тщательно.

Если хотите посадить не одно, а несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не меньше 5 м. Исключение – посадка деревьев на склоне, тогда их можно высаживать ближе друг к другу (но не ближе чем на расстоянии 3,5 м).

Почва в выбранном для посадки грецкого ореха месте также должна быть хорошо подготовлена и обработана. Если плодородный слой на месте посадки мелкий, то нужно заменить землю или провести ее дополнительное удобрение. Для этого вносится большое количество навоза, смешанного с золой (на ведро навоза добавляют 2 стакана золы), с дополнительной добавкой суперфосфата. Такое улучшение почвенного покрова проводим на глубину 80 см в самой яме, затем, при дальнейшем благоприятном росте растения, ежегодно заменяем почву по ширине кроны грецкого ореха.

Читайте также:  Баня 3х4 своими руками (45 фото): проекты и интерьер каркасной дачи размером 3 на 4, конструкция из блоков


Саженец грецкого ореха

Размножение грецкого ореха

Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.


Орехи должны быть крупными, без повреждений

Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0. +7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.

Росток грецкого ореха

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24. +26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Уход за грецким орехом



Уход за грецким орехом

Обрезка

Обрезки для формирования кроны грецкому ореху делать не нужно – с этим дерево справится самостоятельно. Если вам все же необходимо удалить ненужные ветки, не делайте этого весной: грецкий орех потеряет много сока, а это негативно скажется на росте дерева в дальнейшем. Удалить ненужные ветви можно начиная с лета, например в начале июня, причем делается это в два этапа. На первый год срезаем часть ветки, оставив небольшой (7 см) сучок. А сам засохший сучок удаляем с дерева на следующий год весной, при этом срез замазываем садовым варом.

Полив

Полив понадобится молодым деревьям в весенне-летний период, когда они потребляют большое количество воды. Еще полив будет необходим в случае засухи. На каждое дерево уходит примерно по 3 ведра воды на 1 м² грунта. Поливаем дерево раза 2 в месяц – этого достаточно. Деревья, выросшие до 4 м в высоту, можно поливать менее интенсивно.

Подкормка

Деревья грецкого ореха обычно удобряют 2 раза в год – весной и осенью. Азотные удобрения добавляют весной, а калийные и фосфорные вносят в почву осенью, перед вспашкой. Взрослому дереву в возрасте 20-50 лет необходимо до 7 кг аммиачной селитры, 2-3 кг калийной соли и до 10 кг суперфосфата.

При использовании азотных удобрений есть некоторые нюансы:

  1. во-первых, вносить их следует осторожно, так как они могут благоприятствовать развитию бактерий, вредных для дерева;
  2. во-вторых, следует воздержаться от их использования в первые 2-3 года плодоношения дерева, чтобы оно смогло давать больше орехов в дальнейшем.

Сбор урожая

Время сбора орехов определяем по зеленым околоплодникам. Как только они начали трескаться, – орехи готовы.


Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться

После сбора плоды желательно продержать до недели времени в подвале, затем их будет легче очистить от размягченного и почерневшего околоплодника. Если не хотите, чтобы руки во время очистки почернели, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, поверьте, это лишним не будет 🙂 После очистки орехи промываем в воде и сушим на солнце. Если осталась часть орехов, у которых околоплодник не снимается, то ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет плодам дозреть.

Сорта грецкого ореха

Наиболее распространенные сорта грецкого ореха — ‘Идеал’ и твердоскорлупный ‘Angulos’.

Сорт ‘Идеал’

Деревья сорта ‘Идеал’ любят свет и влагу, хорошо растут на карбонатных суглинках с умеренной влагой. Корневая система у деревьев этого сорта мощная и густая, глубоко проникает в почву, поэтому старайтесь не сажать их рядом с постройками, чтобы ничего не повредить при дальнейшем росте дерева. Цветет в мае, плоды можно собирать в октябре-ноябре. Сорт ‘Идеал’ относится к скороплодным формам грецкого ореха, ощутимый урожай можно собирать с деревьев уже в 5-летнем возрасте. Цветки у этого сорта собраны в соцветия, при созревании плодов образуется кисть, состоящая из нескольких орехов.


Грецкий орех сорта ‘Идеал’. Фото с сайта blueberry.su

Сорт ‘Angulosa’ (‘Яглыджевюс’)

Такое странное для уха название носит твердоскорлупный сорт, который из-за своей урожайности широко распространен в Крыму и южных регионах России. Некоторые деревья этого сорта в возрасте до 40 лет дают в Крыму ежегодно до 25 тысяч орехов.

Кроме того, заслуживают внимания ‘Tenera’ (‘Джелтер-джевюс’); ‘Карга-бурун, ‘Maxima’ (‘Каба-джевюс), ‘Buccaneer’, ‘Serotina’ и другие сорта грецкого ореха.


Грецкий орех сорта ‘Buccaneer’. Фото с сайта wikimedia.org

Посадка и уход за грецким орехом: тонкости выращивания

Добавить в избранное

Грецкий орех довольно часто можно встретить на дачных и приусадебных участках. Это растение имеет раскидистую крону, в тени которой можно отдыхать в летний зной. Оно приносит вкусные и полезные плоды, характеризуется быстрыми темпами роста и неприхотливостью.

Грецкий орех — кустарник или дерево

Грецкий, или волошский, орех принадлежит к роду Орех и семейству Ореховых. Это высокое крупное дерево, которое может достигать высоты 25 м. У него толстый ствол, покрытый прочной корой серого цвета. Крона очень широкая — достигает диаметра 20 м.

Растение обладает мощной корневой системой. Как оно выглядит, можно увидеть на фото.

Сегодня выведены низкорослые кустовые формы грецкого ореха (Левина, Кочерженко). Они не превышают 5 м в высоту. Цветение дерева наступает в мае. Оно происходит в тот же момент, когда распускаются листья.

Дерево приносит съедобные костянковидные плоды. Они покрыты зелёной кожурой с кожисто-волокнистой структурой. Плод представляет собой косточку в форме шара с твёрдой скорлупой и съедобным ядром, имеющим 2–5 перегородок. Вес одного ореха составляет 5–17 г. 40–58% от этой массы занимает съедобная часть.

Размножается орех вегетативным и семенным способами. Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить в 10–12-летнем возрасте. В полноценное плодоношение вступают в 30–40 лет. Растения, которые выросли из поросли или саженцев, могут начать приносить плоды с 3–4-летнего возраста.

Полноценные урожаи наблюдаются у них с 10–12 лет. Ореховые деревья принадлежат к растениям-долгожителям. Они способны прожить 300–400 лет, при этом не прекращая плодоносить.

Можно ли вырастить грецкий орех дома

Есть 2 варианта выращивания орехового дерева из семян:

  1. Посадка семенного материала сразу в грунт.
  2. Проращивание его в домашних условиях.

При выращивании дома следует приготовить подходящую почвосмесь и ёмкости. Субстрат для проращивания семян можно приобрести в магазине либо приготовить своими руками. Для этого необходимо смешать дерновую землю, торф и перегной (в пропорции 1:1:1).

Почвосмесь следует засыпать в пластиковую или деревянную ёмкость глубиной 25–30 см, дно которой на треть заполнить дренажом. Для посадки отбирают здоровые плоды с неповреждённой скорлупой. Их можно высаживать в апреле или в октябре – ноябре.

Выращивание из семян

При весенней посадке в земле следует сделать лунки глубиной 7–8 см. Плоды помещают в них торцевой частью книзу и присыпают субстратом. Завершают посадку поливом. Желательно организовать мини-теплицу — для этого ёмкость следует прикрыть стеклом либо плёнкой.

Сеянцы помещают в место, где поддерживается температура +25. +28°С и яркое освещение.

Ежедневно следует контролировать состояние грунта. В случае подсыхания верхнего слоя его увлажняют из пульверизатора. Чтобы избежать развития грибковых болезней, необходимо посадки ежедневно проветривать.

Если всё сделано правильно, то первые ростки должны появиться спустя 7–14 дней. Как только они проклюнутся, стеклянное или плёночное укрытие необходимо убрать.

При осенней посадке семена помещаются в горшки торцом вниз. Затем ёмкости ставят в прохладное место, например, на балкон или в погреб. В феврале их заносят в тепло и регулярно поливают.

Всходов необходимо ждать спустя 10–14 дней. Их нужно пересадить в большие ёмкости и поместить на светлый подоконник. В тени развитие их будет проходить медленнее.

Правила ухода

Уход за сеянцами предполагает поливы, подкормки, закаливание. Регулярно требуется контролировать, не пересохла ли земля. По мере подсыхания верхнего слоя следует проводить поливы, не допуская застоя влаги.

Как только на улице установится стабильно тёплая погода, нужно приступить к закаливанию растений. Их необходимо каждый день выносить на свежий воздух, начиная с 15 минут, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Важно следить, чтобы растение не подвергалось действию сквозняков.

Подкармливают сеянцы комплексным удобрением, где содержится высокий уровень калия. Начинать подкормки следует, когда деревце активно пойдёт в рост. Рекомендуемая частота внесения удобрений — 2 раза в месяц.

Посаженный таким способом орех можно и дальше растить в контейнере. Для этого необходимо каждый год до достижения им 4 лет производить пересадку в более крупную ёмкость, чтобы дать возможность корневой системе активно развиваться. Деревья старше четырёх лет пересаживать нужно 1 раз в 5 лет. Каждый год требуется лишь заменять верхний почвенный слой на плодородный грунт.

Посадка в грунт

Пересадку сеянца на постоянное место в открытый грунт нужно производить, когда он прорастёт в домашних условиях на протяжении года, а ствол вырастет на 20 см в высоту. Лучше запланировать посадку на весну — апрель – май.

Если выбран вариант, когда семена помещаются сразу в грунт, то сажают их осенью, в октябре, реже — весной, в апреле. Чтобы посадка прошла успешно, а дерево отличалось здоровьем и радовало стабильными урожаями, следует подобрать удачное место, подготовить посадочную яму и соблюсти технологию высаживания в открытый грунт.

Выбор места

Для нормального роста и развития грецкого ореха ему необходимы тепло, свет и большая территория. Важно, чтобы участок, где планируется выращивать это дерево, был хорошо освещён, на него не должна падать тень. Посадочная яма должна находиться на расстоянии не менее 5–6 м от построек и других растений.

Перед посадкой следует проверить уровень залегания грунтовых вод. Орех не сможет расти, если они находятся на расстоянии ближе, чем 1,5 м от поверхности земли. Что касается почвы, то ореховое дерево хорошо растёт на суглинистых грунтах и в чернозёмах с нейтральным или низким уровнем кислотности.

Подготовка почвы

При весенней посадке подготовкой почвы и выкапыванием посадочной ямы занимаются осенью. Участок тщательно очищают от растительных остатков, перекапывают на штык лопаты.

Если орех высаживается осенью, то к подготовительным работам приступают за несколько недель до посадки. Почву, извлечённую при выкапывании ямы, смешивают с навозом (1 ведро), суперфосфатом (1 ст.), древесной золой (2 ст.).

Посадочная яма

Для сеянца готовят яму глубиной 80–100 см. Для пересадки растение вынимают из контейнера, аккуратно очищают его корневую систему от земли, проверяют её состояние, обрезают на 1/3 стержневой корень.

При проведении посадки следует воспользоваться пошаговой инструкцией:

  1. Уложить на дно ямы высокий слой дренажа, который необходим для отведения лишней влаги.
  2. На дренаж засыпать удобренную землю, образуя из неё холм.
  3. Установить по центру холма корневую систему саженца, равномерно её распределяя.
  4. Заполнить пустоты оставшейся землёй. Корневая шейка саженца должна находиться на 3–4 см выше уровня почвы.
  5. Обильно полить приствольную зону.
  6. Ствол растения подвязать к колышку.

Если семена сразу помещают в открытый грунт, то осенью для них следует подготовить лунки размерами 30 х 30 см, размещая их по схеме в виде треугольника или квадрата со сторонами 20–25 см. В дальнейшем, если прорастут все семена, необходимо будет оставить лишь самые крепкие из них.

В каждую из лунок следует поместить 3–4 плода так, чтобы вертикальный шов находился сверху. Если уложить их другим способом, то плодоношение подросших деревьев отложится на 3–4 года. После помещения семян лунки необходимо доверху заполнить удобренной почвой.

Посадки нужно укрыть высоким — 10–20 см — слоем мульчи. Всходов следует ждать в следующем году, в конце весны. Прорастание может и затянуться. Тогда ростки появятся лишь осенью.

Тонкости ухода и сроки созревания

Ухаживать за ореховым деревом несложно. Активное участие человека в росте и развитии деревца потребуется, лишь когда оно будет молодым. После достижения им возраста 5–6 лет потребуется лишь периодическая обрезка и осмотр растения на предмет наличия проблем со здоровьем. Плодоношение приходится на сентябрь – октябрь.

Полив

Поливать растение нужно весной и летом. Частым и обильным увлажнение должно быть в периоды засух. Рекомендованный объём поливов — 3 ведра /м², частота — 2 раза в месяц. Растения, имеющие ствол выше 4 м, можно поливать реже.

Увлажнения прекращают в августе, чтобы дать возможность дереву подготовиться к зимовке. Каждый полив необходимо совмещать с рыхлениями. Эта процедура позволяет избежать формирования плотной корки на поверхности земли, улучшить влаго- и воздухопроницаемые качества почвы.

Выбор удобрения и подкормка

Первые подкормки следует вносить спустя 3 года после посадки. В мае – июне дереву требуется азот, поэтому в этот период можно вносить аммиачную селитру (6 кг за сезон) или сульфат аммония (10 кг). Вторую подкормку следует провести осенью. В это время растению требуется фосфор и калий. В осенний период применяют суперфосфат (10 кг за сезон под одно растение) и калийную соль (3 кг).

Мульчирование

Мульчирование является не обязательной, но очень важной процедурой при выращивании волошского ореха. Она позволяет сократить количество поливов и рыхлений почвы, сдержать рост сорных трав. В качестве мульчи применяют торф, сухую листву, хвойный лапник, опилки. Эти материалы следует укладывать слоем высотой 5–8 см. В зимний период его нужно увеличивать до 10–15 см.

Подготовка к зиме

Взрослые растения в подготовке к зимнему периоду не нуждаются. К зимовке нужно готовить лишь молодые деревца. Для защиты наземной части производят обрезку, укутывают ветви и ствол мешковиной или любым дышащим нетканым материалом. Корневую систему утепляют путём мульчирования. Защитить кору дерева от грызунов можно, обмотав ствол металлической сеткой.

Вредители и болезни

Если владелец участка придерживается рекомендаций по посадке и уходу за растением, то, скорее всего, ему не придётся лечить дерево от болезней и вредоносных насекомых. Крепкая, ухоженная и регулярно подкармливаемая растительная культура имеет хороший иммунитет.

Владельцу следует понимать, что любую растительную культуру нужно регулярно осматривать. Это позволит обнаружить болезнь на начальной стадии или вредителей в малом количестве и вовремя приступить к борьбе с ними.

Насторожить должны пятна любого цвета и размера на листьях, ветвях, коре. Избежать развития болезней и нашествия вредителей позволяют профилактические меры: опрыскивания, обрезки, осенняя уборка и перекопка участка.

Из заболеваний ореховые деревья чаще всего поражают следующие:

Из вредителей наибольшую опасность для волошского ореха представляют такие насекомые:

Сбор и хранение плодов

К уборке плодов следует приступать, как только они созреют. При полном дозревании их пожелтевший околоплодник растрескивается, а плоды осыпаются на землю. Раннеспелые орехи можно убирать уже в августе, а позднеспелые — в октябре.

Уборку следует производить защищёнными перчатками руками. В противном случае на коже появятся коричневые пятна, которые сложно отмыть.

Упавшие плоды следует убрать в день падения, иначе им грозит повреждение плесенью. Те орехи, которые ещё висят на дереве, можно струсить на предварительно постеленную в приствольной зоне ткань или клеёнку.

После сбора слишком грязные плоды необходимо вымыть. Также следует очистить их от оставшейся кожуры. Затем необходимо поместить на просушивание, например, разложив их в один слой на горизонтальной поверхности на освещённом и хорошо проветриваемом участке.

Хранить можно очищенные и неочищенные ядра. После очистки их следует упаковать в вакуумные пакеты или картонные коробки и поместить в холодильник. Такие плоды можно употреблять на протяжении года.

Неочищенные орехи хранят в коробках или сетках в помещениях с хорошей вентиляцией, без повышенной влажности, где поддерживается тёплая температура. При таком хранении продукт будет пригоден к употреблению 1–2 года.

Итак, грецкий орех — это популярное среди дачников и садовников растение. Его просто посадить, за ним легко ухаживать. При проведении правильной агротехники можно лакомиться вкусными и полезными плодами на протяжении нескольких десятков лет.

Посадка грецкого ореха: пошаговые рекомендации по взращиванию и уходу

О пользе ядер грецкого ореха не знает, наверное, лишь маленький […]

О пользе ядер грецкого ореха не знает, наверное, лишь маленький ребенок. Это дерево балует нас вкусными и полезными плодами, которые созревают осенью. Ядра можно употреблять в пищу в сыром виде, в подсушенном, добавлять их в выпечку. Саженцы используются не только для получения богатого витаминами урожая, а и как декоративное украшение садового участка. О том, как посадить грецкий орех саженцем, мы расскажем вам ниже.

Лучший вид размножения ореха – посадка саженцами

Эту культуру можно высаживать и саженцами, и плодами. Но, сами понимаете быстрый рост, и плодоношение достигаются за счет высадки в грунт уже взрослых саженцев. В пользу выбора пересаживания саженцами, а не плодами говорят достоверные факты, подтвержденные опытными агрономами:

С агротехнической точки зрения этот способ более выгоден. Но, безусловно, право выбора метода посадки решает исключительно садовод. Приобрести крупномеры ореха по выгодной цене можно в нашем питомнике можно в питомнике.

Выбор саженцев: правила и советы

Определившись с методом посадки, каждый садовод сталкивается с необходимостью выбора посадочного материала. На этом этапе многие допускают ряд ошибок, что впоследствии влияет на рост и развитие молодого орешника. Если вы желаете видеть в своем саду могучий орех с хорошей урожайностью, остановите свой выбор на специализированных питомниках. Вряд ли вас порадуют урожаем саженцы, предлагаемые дачниками у дороги.

О качестве посадочного материала говорят следующие критерии:

Что касается сортов, то прежде чем узнать как правильно посадить грецкий орех саженцем, обратите внимание на рекомендации по сортаменту. Выгодно показали себя с точки зрения произрастания и плодоношения в средней и центральной полосе России следующие сорта:

В нашем питомнике представлены все вышеперечисленные сорта, а также саженцы плодовых деревьев. Окончательный выбор за вами.

Посадка саженца грецкого ореха весной: с чего начать?

Долго ломать голову над тем, как посадить саженцы ореха, вам не придется. Процедура достаточно проста в исполнении. Достаточно придерживаться агротехнических рекомендаций и соблюдать их при высадке черенков в грунт. Стоит подчеркнуть, что подготовительные работы при пересаживании молодых деревьев необходимо выполнить загодя, лучше осенью. В этом случае, весной останется лишь приобрести саженцы и высадить их.

Этапы подготовительных работ заключаются в планировании места посадки, уборке участка и копке посадочной ямы.

На этапе планирования обязательно учтите тот факт, что орех не любит тесноты и расстояния между ним и другими плодовыми культурами должно быть не менее 5 метров.

Грунт под посадку готовится заранее, путем удаления сорняков и внесения удобрений. После обработки грунта подготавливается посадочная яма, размерами 80*80. Ее дно удобряют компостом из смеси перегноя и золы. Данную смесь можно разбавить суперфосфатом.

Стимулятором роста корневой системы ореха служит обычная пленка. Ею выстилают дно ямы, и помещают саженец в нужном направлении роста.

Как посадить саженец грецкого ореха весной – соблюдая советы, получишь урожай

Посадка непосредственно саженца в грунт носит уровневый характер. Саженец аккуратно помещают в посадочную яму, расправляют нижние корешки и засыпают их грунтом, затем также поступают и с верхними. В результате манипуляций с засыпкой, корневая шейка саженца должна находиться на глубине 7 сантиметров от уровня почвы. После чего земля вокруг черенка утрамбовывается. Затем проводится полив и мульчирование почвы.

Советы по взращиванию ореховых деревьев

Мало знать, как правильно посадить саженец грецкого ореха весной, необходимо также придерживаться рекомендаций по взращиванию молодых деревьев после посадки. Для сохранения особых свойств высаженного сорта ореховые деревья следует прививать.

Прививка: основная информация

Обычно этой процедуре подвергают деревья, достигшие двухлетнего возраста. Проводят процедуру в феврале.

Если вы приобрели саженцы в питомнике, то обратите внимание на наличие прививки. В месте ее проведения на стволе появляется небольшое утолщение.

Если же вы решили привить саженцы самостоятельно, то в качестве привоя необходимо использовать черенок взрослого материнского дерева. Подготовить его лучше осенью, а привить к новому саженцу в феврале. После прививки саженцы рекомендуется держать в помещении, а по весне пересадить в грунт.

Особенность привитых саженцев в том, что в отличие от не привитых они начинают плодоносить заранее как минимум на год.

Что касается остальных моментов, то за счет неприхотливости ореха он нуждается лишь в регулярном поливе и подкормке, которая проводится 2 раза в год, весной и осенью. Обрезка этой культуре не нужна, особенность ореховых деревьев в том, что они сами скидывают ненужные ветви.

Почему стоит посадить орех в саду?

Это внушительное по высоте и диаметру дерево – достойно украсить своим присутствием любой сад. Судите сами, взрослые особи способны достигать роста 25 метров, с могучей, тенистой кроной и обилием плодов.

Культура относится к долгожителям, нередки экземпляры в садах России возрастом 200 лет и более. В питомниках страны реализуют крупномеры орехов 5-6 лет жизни, спустя 4 года после высадки дерево начинает плодоносить. Урожайность молодых деревьев – 30 кг, старых в возрасте 100 лет и более – до 400 кг.

При посадке этой культуры следует учесть тот факт, что высаживается она на постоянное место. Пересаживать – не рекомендуется, земля под орехом вычеркивается из оборота – на ней более ничто не будет плодоносить, разве, что трава будет расти.

Кроме этого, посадка этой культуры допустима только весной, осенью не высаживаются ни саженцы, ни плоды. Кстати, порой и сил не приходится приложить к высадке, достаточно над участком пролететь вороне и уронить плод с существующего дерева. Если вы увидите такой проросший плод на своем участке, можете пересадить его в грунт самостоятельно.

Кстати, еще одно преимущество этой культуры в том, что она практически не подвержена болезням и ей не страшны вредители.

В отличие от других плодовых деревьев, опрыскивать орех различными фунгицидными препаратами не требуется.

Посадка саженцев ореха весной по силам даже начинающим садоводам. Выберите на границе вашего сада самое солнечное место и приступайте.

Как растет грецкий орех

Грецкий орех – это не только вкусный полезный плод, но и красивое величавое дерево. Жить оно может до 400 лет, передавая предания от одного поколения другому. Одно из преданий гласит, что дерево завезли к нам греческие торговцы 1000 лет назад.

Идеальными для дерева грецкого ореха считаются природные условия Юга России, Кавказа, Украины. Но, уже вывели сорта, которые способны выдержать заморозки до -30ºС.

Это расширило территорию разведения «греческих» деревьев и многие стали интересоваться, как растут грецкие орехи и выращивать его на своих участках.

Когда сажать грецкий орех весной или осенью

Сажать грецкий орех можно и осенью, и весной. Давайте рассмотрим особенности посадки грецкого ореха весной и в осеннее время.

Особенности посадки грецкого ореха осенью

Особенности посадки грецкого ореха весной

Посадка семян

Выращивание дерева грецкого ореха из семян подчиняется ряду правил. Семена сажают в открытый грунт на специально выделенное место. Можно сажать семена на временное место, чтобы потом пересадить.

Способы посадки и ухода за плодами осенью и весной отличаются.

Как подготовить семена: выбор, очистка, сушка

Лучшими для посадки считаются орехи, которые самостоятельно упали с дерева. Желательно самим аккуратно собрать плоды с дерева или из-под дерева. Покупать плоды орехов в неспециализируемых магазинах не рекомендуется, они вряд ли прорастут из-за старости и сухости. Для посадки выбирают созревшие орехи с высокими вкусовыми качествами. Экземпляры лучше брать покрупнее. Плоды не должны быть старше 1 года. Скорлупа должна быть тонкой и красивой. На ней не должно быть трещин, повреждений или пятен. Ядро ореха должно быть тяжелым. Сорт ореха должен соответствовать климату. Перед посадкой рекомендуется очистить орех от верхней скорлупы, чтобы проращивание происходило быстрее. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить внутреннюю поверхность ореха. Очищенный орех проверяют водой на наполненность ядра. Плоды, приготовленные для посадки, опускают в ведро с водой. Сажают только те семена, которые утонули. Ореховые плоды, подготовленные для посадки весной, после проверки водой просушивают. Для этого посевной материал выкладывают на солнце на пару дней и откладывают на 3 – 4 месяца стратификации.

Выбор места на участке

Желательно сразу выбрать постоянное место для ореха.

Рекомендуют сажать грецкий орех вдоль забора или в глуби участка, где не планируется засевов или построек.

Корневая система грецких орехов очень мощная и обширная, проникающая глубоко в грунт, поэтому не стоит сажать орех вблизи зданий.

Грецкий орех – тепло- и светолюбивое дерево. Оно хорошо растет на солнце. Будет целесообразно посадить его с юго-западной или южной стороны.

Надо продумать систему опыления дерева. Самый легкий способ – это посадить рядом 2-3 дерева, чтобы орех опылялся ветром. Там, где существует реальная возможность посадить грецкий орех на вашем участке, с соблюдением требований.

Посадка семян в открытый грунт

Грецкий орех не любит близкого соседства грунтовых вод, болотистую или наоборот, обезвоженную почву, и предпочитает расти в рыхлой песчано-глинистой почве.

Для посадки плода ореха землю надо специально подготовить. Для этого за 1 – 2 месяца, вырывают глубокую, 60 – 80 см, посадочную яму диаметром в 1 метр.

Землю из ямы удобряют питательной смесью, состоящей из следующих ингредиентов:

Всё хорошо перемешивают и оставляют перегнивать.

Непосредственно перед посадкой, на дно ямы выкладывают тонкий слой дренажа.

На дренаж, до середины высоты посадочной ямы, высыпается выдержанный грунт, в который выкладывают заранее подготовленные плоды дерева грецкого ореха.

В посадочной яме раскапывают небольшие лунки, примерно 30 на 30 см. Расстояние между лунками не меньше 20 см.

В эти лунки сажают семена грецкого ореха. Рекомендуется класть по 3-4 ореха в лунку. Популярная схема укладывания орехов в лунку — выкладывать их в виде трилистника. Вертикальный шов плода должен смотреть вверх.

Осенью орехи сажают на глубину 10 – 15 см. В северных регионах это может быть 20 см, а в южных сокращается до 5 см. Весной плод углубляют на 5-8 см.

Остатками грунта засыпают посевной материал. Утрамбовывать землю не надо.

Если орех сажается на временное место, то рекомендуется помещать его в небольшие ёмкости с черноземом и засаживать вместе с ними. Такой способ называется «методом закрытой корневой системой».

Осенью поливать посевы не нужно. Но, надо сразу же подготовить к зиме. Для этого посадочную яму мульчируют. Слой мульчи 10 – 20 см.

Весной посевы нужно сразу же обильно полить, но после увлекаться поливом высадков не стоит.

Если правильно посадить грецкий орех, то в апреле – мае взойдут первые осенние всходы, а в мае-июне ростки, посаженные накануне весной.

Посадка грецкого ореха саженцами

Если вы не занимаетесь садоводством профессионально, то лучше приобрести уже подращённый саженец грецкого ореха. Посадка саженца грецкого ореха дело не из простых.

Выбор и подготовка обрезка саженца

Лучше приобретать саженцы в специализированном питомнике одного с вами региона. Самым важным признаком качественного посадочного материала является хорошо развитая корневая система. Корни должны быть свежими, упругими, не сухими и без гнили. Не желательно брать высокие саженцы с обильной листвой, даже с хорошими корнями. У дерева должен быть крепкий ствол толщиной не менее 1 см, без повреждений коры. Оптимальный возраст саженца для посадки — 2-3 года. Саженцы грецкого ореха, выращенные методом закрытой корневой системой, как правило, укореняются быстрее. Тщательно отобранный и не поврежденный при перевозе саженец высаживают в тот же день и никаких особых приготовлений не требуется. Если нет возможности высадить растение немедленно, то можно его не на долго замочить в теплой воде или в специальном стимулирующем растворе для лучшего укоренения. Если кора растения сморщилась, листья потупились, то корни помещают в воду на сутки, скорее всего они пересохли.

Перед посадкой надо тщательно рассмотреть корни растения. Если попадаются завядшие, поврежденные и больные, их аккуратно удаляют. Центральный корень побега подрезают на одну-две трети. Лишние ветки убираются, чтобы не отвлекать приток минералов и витаминов к корням.

Посадочная яма

Для саженцев заранее роют посадочную яму. В зависимости от величины растения её глубина должна быть 70 см – 1 м. Глубина и ширина такой ямы 50 см.

Удобряют ее такой же питательной смесью, как и при посадке плодов, но с другими пропорциями:

Перед посадкой яму нужно прополоть и взрыхлить.

Непосредственная посадка саженца

При пересадке саженца требуется много воды. Существует два способа обеспечить корни саженца водой и при этом не привести к загниванию корней.

При первом способе подготовленная посадочная яма заливается водой на две трети. Когда вода впитается, в середине ямы насыпается небольшой холм грунта и растение высаживается непосредственно в него. Если вы выбрали сажать этим способом, то по завершению посадки земля увлажняется умеренно.

При втором способе саженец помещается в лунку без дополнительного полива, а в конце обильно поливается чистой водой. Использовать надо не менее 2-х десятилитровых ведер.

Помещать растение в лунку надо аккуратно. Очень важно не закапывать орех слишком глубоко. Корневая шейка должна находиться на 3 – 5 см выше земли. После этого засыпается земля, оставшаяся после выкапывания ямы. Почва у корней бережно утрамбовывается и поливается нужным количеством воды. Напоследок земля вокруг саженца мульчируется. Мульчирование поможет сохранить влагу, обогатить почву полезными элементами, не даст почве перегреться летом.

Только-только высаженное растение очень хрупкое, поэтому лучше сразу обезопасить его от порывов сильного ветра. Для этого ствол подвязывается к деревянному колышку, вбитому от него на расстоянии 10 см.

Уход за грецким орехом после посадки в открытом грунте

Уход за грецким орехом требуется только первые 3-5 лет после посадки. Он заключается в поливах, разрыхлении и мульчировании почвы, обрезке кроны.

Через 8 – 10 лет здоровое дерево грецкого ореха никакого ухода не требует и начинает обильно плодоносить.

Полив

Схемы полива отличаются для деревьев, посаженных семенами и саженцами.

Полив грецкого ореха, посаженного семенами

Осенью высаженные семена поливать не нужно.

Весной посевы поливают. Сразу после посадки семена поливаются обильно, но потом поливы сокращаются до 1 раза в неделю, в зависимости от влажности воздуха.

Если обильно поливать первые всходы семян, посаженных весной, побег пойдет в рост, а корни не успеют как следует укорениться. Это негативно повлияет на перезимовку растения.

Полив грецкого ореха, посаженного саженцами

При посадке и на протяжении следующей недели саженцу требуется очень много воды, чтобы напитать корни и уплотнить землю. Поливать нужно ежедневно, используя минимум ведро воды за раз.

Постепенно полив сокращают и поливают раз в неделю. Расход воды: 1 – 3 ведра на квадратный метр грунта, в зависимости от температуры и влажности.

Через месяц – полтора переходят на полив два раза в месяц.

К августу поливы сильно сокращаются или вовсе прекращаются, чтобы дерево лучше перенесло зиму.

Осенью и зимой деревья не поливаются.

Через год с мая по июль поливать надо два раза в месяц по 1 – 3 ведра. Чем старше и выше растение, тем больше воды оно требует. Дерево, достигшее высоты 4 – 5 метров в поливе практически не нуждается. Исключение составляют сильные засухи.

Поливать грецкое дерево надо под корень, желательно в вечерние или утренние часы. Это убережет листву и ствол от ожогов.

Грецкий орех не любит, когда рыхлят землю, поэтому после поливов ее трогать не стоит. Можно аккуратно удалить особо крупные сорняки.

Удобрение грецкого ореха после посадки

Дополнительно удобрять грецкий орех после посадки не надо, достаточно тех удобрений, которые закладывались в грунт. Начинают удобрять орехи с 3-х летнего возраста.

Использовать минеральные азотные удобрения до того, как дерево начало плодоносить тоже не стоит, а лучше отказаться от их использования и в первые три года плодоношения, т. к. велик риск развития бактериоза.

Тем не менее, иногда, чтобы повысить урожайность, в почву деревьев, приносящих плоды более 3-х лет, добавляют примерно 6 кг аммиачной селитры.

Осенью в землю дерева старше 3-х лет добавляют фосфор и калий. Иногда такую подкормку рекомендуют осенью.

Подготовка к зиме

Грецкий орех считается теплолюбивым растением, поэтому надо серьезно отнестись к подготовке его зимовки, особенно в первый и второй год, ведь за холодную зиму росток ореха может замерзнуть, а за слишком дождливую – сгнить.

В конце июля для только что посаженых растений рекомендуется провести прощипывание – удалить лишние побеги и оставить только самые сильные. Это ускорит их рост, и они смогут лучше сформироваться до первых заморозков. Чем более укоренён и сформирован росток – тем легче ему будет перенести холода.

В остальном, подготовка к зиме деревьев грецкого ореха – это утепление и прекращение с августа всяких поливов.

Утеплять можно мешковиной или мульчей из природных материалов.

Органическая мульча особенно полезна, т. к. со временем превращается в натуральный перегной, который дополнительно удобряет землю.

Для мульчирования используют самые разнообразные материалы, такие как осенние листья, опилки, стружка, торф, хвоя, перегной, навоз, сено, скошенная трава, ореховая скорлупа, солома, кора, резанная бумага или картон.

Покрывается мульча слоем в 10 – 20 метров.

Деревья после двух лет можно не мульчировать, но рекомендуется не убирать опавшие листья вокруг ствола.

Обрезка и формировка

Обрезать деревья грецкого ореха начинают только на третьем-четвертом году жизни. Совершают обрезку строго в определенное время, не совпадающее с сокодвижением.

Один-два раза в год трехлетним растениям обрезают в санитарных целях. Для этого удаляют лишние ветки дерева. Это могут быть ветки, растущие под острым углом и повреждающие кору дерева или, ветви, расположенные слишком близко друг к другу, а также сухие и слабые.

Обрезка происходит в два этапа. В первый этап срезают не всю ветку, оставляя сучок 7-10 см. На следующий год, этот, уже засохший сучок легко удаляется полностью. Все места среза обрабатывают садовым варом.

Другой вид обрезки, омолаживающая обрезка. Она повышает урожайность дерева и улучшает плоды. Подходит такая обрезка только взрослым, давно плодоносным деревьям. Совершают ее ранней весной. Для того чтобы в середину кроны попадало больше солнечных лучей, убираются ветки, которые направлены внутрь кроны или растущие слишком высоко. Для того чтобы увеличить приток сока и образование новых побегов, удаляют ветки с боковыми ответвлениями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *